Ulrike verwendet eine Vielzahl von Materialien und Techniken, um ihre einzigartigen Porträts zu schaffen. Sie arbeitet mit schweren Materialien wie Beton und Metall, aber auch mit überraschenden Fundstücken wie Pilzen, Eisenbahnschwellen, Spielzeug und schweren Maschinenteilen. Ihre Kunstwerke sind figurativ, typischerweise in Form einer Büste, aber manchmal erweitert die Künstlerin die menschliche Gestalt. Die Wesen, die Ulrike erschafft, fühlen sich im Raum präsent an, sie sind nicht nur Repräsentationen. Ihre Figuren sind geisterhaft, mit jenseitigen Qualitäten aufgeladen, die den Betrachter fragen lassen, woher sie kommen.